Lunch en Diner
Heeft u een allergie? laat het ons dan weten.
De kaart
Vegan
Noten
Lactose
Gluten
Schaal en of Schelpdieren
Oesters
Oester proeverij
4 bereidingen van Zeeuwse Creuses.
16
Zeeuwse oesters 6st.
Geserveerd met frambozen azijn.
18
Zeeuwse oesters per stuk
Geserveerd met frambozen azijn.
3.5
Voorgerechten
Vissoep
Gevuld met kabeljauw en gerookte zalm.
9.5
Linzensoep
Met chili, sesam en koriander.
9.5
Zeeuws visbordje
Oester, garnalenkroket, vissoep en huisgerookte zalm.
18.5
Tataki van tonijn
Licht aangeschroeide tonijn, sesam, wakame en soja.
16
Beef Tataki
Grain fed tataki met sesam, soja en wasabi
16
Crush California roll
Surimi, wasabi en soja.
13
Tafelbrood
Geserveerd met huisgemaakte kruidenboter en bieten hummus.
7.5
Hoofdgerechten
Gepocheerde scholfilet met gamba's
Geserveerd met Hollandaisesaus. Wijnadvies: Feudo Monaci Fiano.
29
Vispotje
Kabeljauw, gerookte zalm en kreeftensaus overbakken met kaas uit de oven. Wijnadvies: Weissburgunder.
24,5
Zeetong (350 gram)
In roomboter gebakken. Wijnadvies: Chablis.
38
Hele kreeft
Naturel of gegratineerd. Wijnadvies: Pinot Grigio/Champagne
45
Vega Goulash
Vegetarische groentestoof geserveerd met pita brood. Met keuze uit burrata of vegan fetta.
22.5
Gestoofde varkenswangen
Geserveerd met een jus van donker bier, mosterd, spek en ui. Wijnadvies: Cotes Du Rhone Rouge
26.5
Hertenbiefstuk
Geserveerd met een saus van Kastanje en Whiskey en seizoensgroente. Wijnadvies: Malbec.
31.5
Zoete aardappel friet met truffelmayo en parmezaanse kaas.
7.5
Groene Salade
4.5
Plates
Fish en chips
Lekkerbek met frietjes en remoulade.
21
Bun runderburger
Broodje runderburger, cheddar, pickels, tomaat, gefrituurde uienringen en frietjes.
21
Salades
Caesar Salad
Groene salade met kippendij, gerookte krieltjes, harricots verts, rode ui, tomaat, croutons, gepocheerd ei, spek en ansjovis. Wijnadvies: Chardonnay
20
Salade nicoise
Groene salade met verse tonijn, gepocheerd ei, ansjovis, knoflook croutons, haricots verts en gerookte kriel aardappeltjes. Wijnadvies: Weissburgunder/Rose
21
Zotte Zee salade
Groene salade gerserveerd met haricots verts en huisgerookte zalm, tonijn en gemarineerde gamba´s. Wijnadvies: Chardonnay.
21
Kids
Friet met kibbeling en appelmoes
10
Friet met snack en appelmoes
Keuze uit: frikandel (ook glutenvrij), kroket of kipcorn.
8
Kinder Pasta
Spaghetti, huisgemaakte bolognese saus & geraspte kaas.
9
Kinder pannenkoek
Met poedersuiker of stroop.
8
Poffertjes
Ook glutenvrij verkrijgbaar.
4.5
Borrel bites
Frites de Mer
Gefrituurde calamaris, mosselen, gamba, witvis en ansjovis.
12.5
Holtkamp bitterballen
10
Beef Tataki
16
Gyoza's Vegan 8st.
10
Tonijn tataki
16
Crush California roll
13
Kibbeling
12.5
Oester proeverij
4 verschillende bereidingen van Zeeuwse oesters.
16
Desserts
Dame Blanche
3 bollen vanille ijs met callebaut chocolade saus en slagroom.
8
Chocozot
Chocoladetaartje geserveerd met een chocolade panna cotta en een bol vanille ijs met slagroom.
9.5
Tiramisu
Gemaakt met mandarijn en lange vingers.
9.5
Affogato martini
Espresso, vodka, kahlua en vanille ijs.
11
Kaasplankje
Geserveerd met suikerbrood en vijgenjam.
15
Kinderijsje
4.5
Vegan
Nüsse
Laktose
Gluten
Schalentiere
Oesters
Austern-verkostung
4 Zubereitungen von Zeeland Creuses.
16
Austern 6st.
Serviert mit Himbeeressig.
18
Austern pro stuck
Serviert mit Himbeeressig.
3.5
vorspeisen
Fischsuppe
Mit kabeljau und lachs (einlage).
9.5
Linsensuppe
Mit chili, sesam und koriander.
9.5
Seelandischer Fischteller
Austern, Garnelenkroketten, Fischsuppe und hausgeräucherter Lachs.
18.5
Thunfisch Tataki
Leicht angebratener Thunfisch, Sesam, Wakame und Soja.
16
Beef Tataki
Grain fed beef tataki mit soja, wasabi und sesam
16
Crush California roll
Surimi, Wasabi und Soja.
13
Tischbrod
Mit hausgemachter Krauterbutter und Rote-Bete-Hummus .
7.5
Hauptgange
Pochiertes Schollenfilet mit Garnelen
Serviert mit Hollandaise-Sauce. Weintipp: Feudo Monaci Fiano.
29
fishtopf
Mit kabeljau lachs und hummersausse uberbacken mit kase. Weintipp: Weissburgunder
24,5
Zeezunge ( 350g )
In Butter gebratene Zeezunge. Weintipp: Chablis.
38
Ganze hummer
Natur oder überbacken mit Kase. Weintipp: Pinot Grigio/Champagne
45
Vegan Goulash
Vegetarischer Gemüseeintopf serviert mit pita brot. Mit Burrata oder veganem Feta zur Auswahl.
22.5
geschmorte Schweinebacken
Serviert mit einer Sossse aus dunklem Bier, Senf, Speck und Zwiebeln. Weintipp: Cotes du Rhone Rouge
26.5
Hirschsteak
Serviert mit einer Sauce aus Kastanien und Whiskey und Gemüse der Saison. Weintipp: Malbec
31.5
Susskartoffel-Pommes mit Truffelmayo und Käse
7.5
Gruner Salat
4.5
Plates
Fish en chips
Lekkerbek Mit Pommes frites und Remoulade.
21
Rindfleisch-Burger
Cheddar, frittierte Zwiebelringe, Essiggurken, Tomate und Pommes frites.
21
Salat
Caesar salad
Grüner Salat mit Hühnchen, geräucherten Babykartoffeln, Harricots verts, roten Zwiebeln, Tomaten, Croutons, pochiertem Ei, Speck und Anchovis.
20
Salat Nicoise
Grüner Salat mit frischem Thunfisch, pochiertem Ei, Sardellen, Knoblauch-Croutons, grünen Bohnen und geräucherten kleinen Kartoffeln. Weintipp: Weisburgunder.
21
Zotte Meer salat
Grüner salat mit harricoverts und hausgeräucherter Lachs,Tunfisch und marinierte Garnelen. Weintipp: Chardonnay.
21
Kinder
Pommes frites mit Kibbeling Und Apfelmus
10
Pommes Frites mit Snack und Apfelmus
Zur Auswahl stehen: Frikandel, Krokette oder Hähnchenmais.
8
Spaghetti Bolognese
Spaghetti bolognese mit Kase.
9
Kinder pfannkuchen
Mit puderzucker oder sirup.
8
Poffertjes
Auch glutenfrei erhaltlich.
4.5
Borrel Bites
Frites de Mer
Fritierde calamaris, musseln, gamba und sardelle
12.5
Holtkamp bitterballen
10
Beef Tataki
Geserveerd met sesam, wasabi & sojasaus.
16
Gyoza's Vegan 8st.
10
Thunfisch Tataki
16
Crush California roll
13
Kibbeling
12.5
Austern-verkostung
16
desserts
Dame Blanche
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne
8
Chocozot
Schokoladentörtchen serviert mit Schokoladen-Panna-Cotta und einer Kugel Vanilleeis mit Schlagsahne.
9.5
Tiramisu
Mit Mandarine und lange Finger Kekse.
9.5
Affogato Martini
Espresso, Wodka, Kahlua und Vanilleeis.
11
Käseplatte
Serviert mit Zuckerhut und Feigenmarmelade
15
Kindereis
4.5